30年以上も昔、健康には動物油より植物油の方が良いという話からマーガリンをパンに付けてたのを思い出します。今この常識は間違いであるというのが常識となっています。
まだマーガリン食べてるんですか？
バターより美味しく食べやすいという理由から今でもマーガリンを利用している人はいるのではないでしょうか？わたしも小さい頃マーガリンが大好きでよくパンに付けて食べていたことを今でも覚えています。
美味しく感じるものを食すことは正義であることが多いのですが、マーガリンに関してはちょっと控えめにしておきましょう。健康面から言えば「マーガリン」は百害合って一利なしの避けるべき食品のひとつです。理由は日持ちや味を良くするために使用されるトランス脂肪酸が多く含まれているためです。
気になる方は「トランス脂肪酸」で検索していただくと情報が出てきますのでお調べください。どうしてもパン食がメインの方は多少扱いづらいですが「バター」に変えることをお勧めいたします。
